Se avete voglia di un dessert al caffè che vi tiri su, che vi dia la carica per affrontare la giornata con l'energia giusta ecco la ricetta perfetta per voi:
Tiramisù lihgt, un dolce al cucchiaio leggero che ricorda per davvero il tiramisu, non le solite ricette con i wasa o le gallette.
Ricetta proposta da Valentina Sbanchi.
Ingredienti:
Passaggi:
Mettere a scolare lo yogurt per circa un'oretta.
Sbattere con le fruste elettriche il tuorlo e dolcificante per alcuni minuti, poi unire anche lo yogurt fino ad ottenere una bella crema.
A parte montare a neve l'albume e incorporarlo, dal basso verso l'alto, alla crema, cercando di non smontarla.
Fate due strati con il composto ottenuto e i biscotti appena bagnati nel caffè (dolcificato a piacere).
Spolverare con del cacao.
Ingredienti
Passaggi
Mettere a scolare lo yogurt per circa un'oretta.
Sbattere con le fruste elettriche il tuorlo e dolcificante per alcuni minuti, poi unire anche lo yogurt fino ad ottenere una bella crema.
A parte montare a neve l'albume e incorporarlo, dal basso verso l'alto, alla crema, cercando di non smontarla.
Fate due strati con il composto ottenuto e i biscotti appena bagnati nel caffè (dolcificato a piacere).
Spolverare con del cacao.