AutoreC.Ferrara
Ingredienti:
Passaggi:
Sminuzzare nel mixer le zucchine pelate,poi aggiungere 4 tuorli e la stevia e montare
inserire di seguito il cacao e la maizena setacciati e mixare.
Fondere il cioccolato nel microonde ed aggiungerlo al composto e mixare bene.
Trasferire l impasto in una ciotola ed aggiungere molto delicatamente gli albumi montati a neve
Dividere il composto ottenuto in 12 pirottini da muffin e cuocere in forno caldo a 180° per 20/25min (tempo di cottura e temperatura del forno possono variare a seconda del forno)
Ingredienti
Passaggi
Sminuzzare nel mixer le zucchine pelate,poi aggiungere 4 tuorli e la stevia e montare
inserire di seguito il cacao e la maizena setacciati e mixare.
Fondere il cioccolato nel microonde ed aggiungerlo al composto e mixare bene.
Trasferire l impasto in una ciotola ed aggiungere molto delicatamente gli albumi montati a neve
Dividere il composto ottenuto in 12 pirottini da muffin e cuocere in forno caldo a 180° per 20/25min (tempo di cottura e temperatura del forno possono variare a seconda del forno)