Valentina Sbanchi ci propone una nuova ricetta veg salata, per un pasto veloce ma sfizioso oppure per un aperitivo in compagnia.
Dei croccantini bastoncini di tofu al pistacchio con un mix di semi.
Ingredienti:
Passaggi:
Tagliamo a fette i tofu e mettiamolo a marinare nella salsa di soia e succo di limone per qualche ora.
Prepariamo la pastella con farina di ceci ed acqua.
Immergiamo le fette di tofu nella pastella e impaniamole nel mix di semi e granelle di pistacchi.
Inforniamo per 15 min. a 200°.
Ingredienti
Passaggi
Tagliamo a fette i tofu e mettiamolo a marinare nella salsa di soia e succo di limone per qualche ora.
Prepariamo la pastella con farina di ceci ed acqua.
Immergiamo le fette di tofu nella pastella e impaniamole nel mix di semi e granelle di pistacchi.
Inforniamo per 15 min. a 200°.